Monthly Archives: December 2015

Vitamin C: više nije bolje

Linus Pauling je dobio Nobelovu nagradu za hemiju 1954. godine (i Nobelovu nagradu za mir 1962. godine, ali je to manje važno za ovaj tekst, s tim da on spada u retke osobe koje su dva puta dobile tu nagradu).

Vitamin C: više nije bolje

Linus Pauling je dobio Nobelovu nagradu za hemiju 1954. godine (i Nobelovu nagradu za mir 1962. godine, ali je to manje važno za ovaj tekst, s tim da on spada u retke osobe koje su dva puta dobile tu nagradu).

Resveratrol ― raskrinkavanje mita

Skoro svi su već negde čuli, te ponavljaju da je resveratrol dobar za srce, da održava optimalne vrednosti holesterola i triglicerida, da usporava starenje. Često je slavljen kao tajna tzv. francuskog paradoksa, to jest činjenice da Francuzi nemaju problema sa

Resveratrol ― raskrinkavanje mita

Skoro svi su već negde čuli, te ponavljaju da je resveratrol dobar za srce, da održava optimalne vrednosti holesterola i triglicerida, da usporava starenje. Često je slavljen kao tajna tzv. francuskog paradoksa, to jest činjenice da Francuzi nemaju problema sa

Zrele banane sprečavaju rak? Zaboravite na tu glupost

  Da li ste znali? Dok sazrevaju, banane postaju slađe. Zato što enzimi u banani počinju da razbijaju skrob (koji generalno nije sladak) u šećer. Ovo takođe čini banane lakšim za varenje! Bla, bla, truć… Japanski istraživači su otkrili nešto fascinantno

Zrele banane sprečavaju rak? Zaboravite na tu glupost

  Da li ste znali? Dok sazrevaju, banane postaju slađe. Zato što enzimi u banani počinju da razbijaju skrob (koji generalno nije sladak) u šećer. Ovo takođe čini banane lakšim za varenje! Bla, bla, truć… Japanski istraživači su otkrili nešto fascinantno

„Vitamin B17” ― davljenik i slamka

Vitamini su organska jedinjenja neophodna u malim količinama za normalno funkcionisanje tela i dobro zdravlje. Izbalansirana ishrana ljudima treba da obezbedi većinu vitamina kako bi ostali zdravi i sprečili razne bolesti. Suplementi mogu biti od pomoći u nekim situacijama kao

„Vitamin B17” ― davljenik i slamka

Vitamini su organska jedinjenja neophodna u malim količinama za normalno funkcionisanje tela i dobro zdravlje. Izbalansirana ishrana ljudima treba da obezbedi većinu vitamina kako bi ostali zdravi i sprečili razne bolesti. Suplementi mogu biti od pomoći u nekim situacijama kao

Marihuana i rak ― šta su činjenice, a šta samo dim

Pretragom na internetu ćete naći svašta ― neko će tvrditi da pušenje trave, žvakanje trave, konzumiranje ulja (proizvedenog iz semena biljke) ili neka druga vrsta potrošnje kanabisa leči ili sprečava rak. Studije efikasnosti kanabisa u smanjenju mučnine i povraćanja u

Marihuana i rak ― šta su činjenice, a šta samo dim

Pretragom na internetu ćete naći svašta ― neko će tvrditi da pušenje trave, žvakanje trave, konzumiranje ulja (proizvedenog iz semena biljke) ili neka druga vrsta potrošnje kanabisa leči ili sprečava rak. Studije efikasnosti kanabisa u smanjenju mučnine i povraćanja u

O meni

Ja sam inženjer prehrambene tehnologije. Diplomirala sam Prehrambenu tehnologiju namirnica biljnog porekla na Poljoprivrednom fakultetu Univerziteta u Beogradu. Po okončanju osnovnih akademskih studija, na Institutu za tehnologiju i biohemiju, specijalizovala sam se u oblasti biohemijskog inženjerstva koje obuhvata biotehnološke procese

O meni

Ja sam inženjer prehrambene tehnologije. Diplomirala sam Prehrambenu tehnologiju namirnica biljnog porekla na Poljoprivrednom fakultetu Univerziteta u Beogradu. Po okončanju osnovnih akademskih studija, na Institutu za tehnologiju i biohemiju, specijalizovala sam se u oblasti biohemijskog inženjerstva koje obuhvata biotehnološke procese